Cata de vino "La despensica" 26 de Septiembre 2025

Disfruta el viernes 26 de septiembre a las 19:30 en el restaurante La Despensica de una exclusiva cata dirigida por el enólogo-sumiller Balbino Lacosta. Tres vinos de Calatayud, Ribera del Duero y Cariñena, cada uno acompañado de un maridaje especial.

Más detalles

Notas de cata

El próximo viernes 26 de septiembre a las 19:30 te invitamos a vivir una experiencia enogastronómica única en el restaurante La Despensica. La velada estará guiada por el reconocido enólogo-sumiller Balbino Lacosta, quien nos adentrará en el apasionante mundo del vino a través de una selección de tres propuestas con Denominación de Origen.

Degustaremos el Baltasar Gracián Blanco de Hielo (DO Calatayud), acompañado de un maridaje delicado de foie mi-cuit con mermelada artesanal de higos. Continuaremos con el Peñalagua Joven (DO Ribera del Duero), realzado con croquetas de boletus que potenciarán su carácter. Y cerraremos la cata con Hacienda Molleda Garnacha Joven (DO Cariñena), armonizado con una mini tartaleta de queso curado y pimiento rojo asado.

Una ocasión perfecta para descubrir nuevos matices, disfrutar de maridajes cuidadosamente seleccionados y dejarse guiar por la pasión y conocimiento de Balbino Lacosta. Ven y disfruta de una cita con el vino, la gastronomía y la buena compañía.